中新網(wǎng)9月21日電 9月20日，首屆“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”系列活動(dòng)之中國(guó)最美食材品牌馬鈴薯展示推介活動(dòng)在北京國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品會(huì)展中心召開。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)屈冬玉，原農(nóng)業(yè)部黨組成員、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張玉香出席活動(dòng)并同與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)共同為活動(dòng)啟幕。

　　屈冬玉指出，在首屆“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”來(lái)臨之際，舉辦此次活動(dòng)，給各地馬鈴薯及其加工產(chǎn)品提供推介品牌產(chǎn)品、展示品牌魅力、實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值的大舞臺(tái)，對(duì)于促進(jìn)新時(shí)期我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要意義。作為我國(guó)繼小麥、水稻和玉米之后的第四大主糧作物，小小馬鈴薯，撬動(dòng)著廣大消費(fèi)者的味蕾，帶給我們美好的愿景，還發(fā)揮著主食化的大作用。馬鈴薯要成為大產(chǎn)業(yè)，最終要靠大市場(chǎng)。沒有市場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)是不可持續(xù)的，沒有消費(fèi)者細(xì)分的市場(chǎng)也是不可持續(xù)的。人們常說(shuō)“蘿卜白菜各有所愛”，不妨也說(shuō)，土豆白菜各有所愛。土豆和白菜、蘿卜一樣，都是深受百姓青睞又承載著深厚歷史文化的美食，可以在飲食文化里相互促進(jìn)、融合發(fā)展。

　　屈冬玉強(qiáng)調(diào)，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)要做大做強(qiáng)，還要品牌化發(fā)展，打造區(qū)域品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌，把土豆的生物優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)變成生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，最后變成品牌優(yōu)勢(shì)和文化優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，還要標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、精細(xì)化加工，才能讓產(chǎn)業(yè)走得更好，走得更遠(yuǎn)，走得更可持續(xù)，最終服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，服務(wù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村的現(xiàn)代化，造福廣大城鄉(xiāng)消費(fèi)者。

　　張玉香認(rèn)為，助力農(nóng)民豐收，必須選準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)興旺帶動(dòng)農(nóng)民富起來(lái)；必須打造品牌，以品牌戰(zhàn)略帶動(dòng)農(nóng)業(yè)強(qiáng)起來(lái)；必須建立現(xiàn)代流通體系，以產(chǎn)銷銜接帶動(dòng)效益高起來(lái)；必須推進(jìn)馬鈴薯主食化發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)民生活美起來(lái)。

　　在品牌馬鈴薯推介環(huán)節(jié)中，來(lái)自馬鈴薯主食化示范基地縣的10位領(lǐng)導(dǎo)，攜手當(dāng)?shù)伛R鈴薯種植大戶一起登臺(tái)為自己家鄉(xiāng)的馬鈴薯產(chǎn)品推介，7位來(lái)自馬鈴薯種植、研發(fā)、加工、營(yíng)養(yǎng)、烹飪等領(lǐng)域的專家做現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司還與各縣簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。