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  • 守望者候選人--傅連鴻

    傅連鴻,1964年6月生,是一名殘疾人(二級(jí)),F(xiàn)任蘭州大大餐飲有限責(zé)任公司法人、總經(jīng)理。1986年下崗后白手起家,1998年創(chuàng)立“蘭州大大餐飲有限責(zé)任公司”現(xiàn)有八家連鎖店,累計(jì)安置殘疾職工90余人次,他的酒店也被蘭州市城關(guān)區(qū)就業(yè)局掛牌為“就業(yè)與再就業(yè)示范基地”。

    做食品要講誠(chéng)信 人的嘴誰(shuí)也騙不了
  • 守望者候選人--田務(wù)秋

    1978年,身體有殘疾的田務(wù)秋創(chuàng)立“田家油坊”,后經(jīng)過(guò)擴(kuò)大規(guī)模建成“羅鍋香油坊”。他嚴(yán)守祖訓(xùn)靠“誠(chéng)信”站穩(wěn)腳跟,決不摻雜使假,自覺(jué)嚴(yán)把加工制作關(guān),他不惜多花錢(qián),專(zhuān)門(mén)選購(gòu)優(yōu)質(zhì)東北芝麻做原料。他炒芝麻時(shí)火頭非常到位,從不為多出油而降低質(zhì)量。田務(wù)秋說(shuō):“我田羅鍋雖然...

    田務(wù)秋和他的“羅鍋香油坊” 小油坊 大品牌
  • 守望者候選人--王淑惠

    作為政府的一項(xiàng)惠民工程,王淑惠深知放心早餐食品安全的重要性,始終教育全員要從思想上牢固樹(shù)立食品安全無(wú)小事的責(zé)任意識(shí),將食品安全擺在各項(xiàng)工作的重中之重,強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí),從細(xì)節(jié)入手,強(qiáng)化生產(chǎn)、配送、銷(xiāo)售各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理,做到制度完善、責(zé)任落實(shí)、操作規(guī)范、管理...

    憑良心做“放心早餐”的王淑惠
  • 守望者候選人--曹慶國(guó)

    曹慶國(guó)和雷鋒是沈陽(yáng)部隊(duì)同時(shí)期的戰(zhàn)友。50多年來(lái),無(wú)論在部隊(duì),還是地方,無(wú)論在崗工作,還是下崗自謀,他都誠(chéng)實(shí)做人,誠(chéng)信做事。 雖過(guò)了古稀之年,但他始終堅(jiān)持一個(gè)原則:保證質(zhì)量,保證信譽(yù)。進(jìn)了他的店,產(chǎn)品都是有出廠質(zhì)量許可證的,不合格產(chǎn)品絕不進(jìn)店。三十多年來(lái)他堅(jiān)...

    “糧油大叔”曹慶國(guó):不用良心換財(cái)富 "糧油大叔"教你如何辨糧油
  • 守望者候選人--劉義

    “餅叔”能夠成功,和他對(duì)食材負(fù)責(zé)任的態(tài)度是分不開(kāi)的。正如“餅叔”在微博上所說(shuō),他煎餅的食用油用的都是新油,絕不把“差油灌進(jìn)好瓶”,而且食用油的牌子是“餅叔”自己吃了3年的,即使?jié)q價(jià)也從未放棄使用;生菜都是早上從菜市場(chǎng)買(mǎi)的新鮮菜,洗了又洗、清了又清,怕的就...

    “餅叔”和他的夢(mèng)想
  • 守望者候選人--甘平忠

    甘平忠從事食品安全工作近15年,深知連鎖超市門(mén)店分布廣、網(wǎng)點(diǎn)多,管理起來(lái)難度很大,只有努力掌握國(guó)家食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求,提高食品安全意識(shí)和執(zhí)行力,才能誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),堵住食品安全的漏洞。他每年還要培訓(xùn)門(mén)店店長(zhǎng)和其他管理人員近千人次。工商、質(zhì)檢部門(mén)和機(jī)關(guān)、學(xué)...

    質(zhì)管員甘平忠:守住餐桌防線
  • 守望者候選人--馬海燕

    她1985年參加工作,1994年任部門(mén)經(jīng)理至今,具備良好的職業(yè)操守,熟練的業(yè)務(wù)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)的管理能力,尤其在今年老大樓店重裝開(kāi)業(yè)后,對(duì)少數(shù)名族購(gòu)物的尊重及細(xì)節(jié)關(guān)注程度,都達(dá)到極致!她能很快將自己的理念運(yùn)用到實(shí)際工作中,勇于創(chuàng)新,尤其是對(duì)少數(shù)民族的購(gòu)物習(xí)慣及民族風(fēng)...

    一位超市店長(zhǎng)的執(zhí)著堅(jiān)守
  • 守望者候選人--同利肉燕

  • 守望者候選人--李克

    李克,圣元營(yíng)養(yǎng)食品有限公司總經(jīng)理。自加入圣元后,李克就時(shí)刻以負(fù)責(zé)任、講誠(chéng)信要求自己。作為一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒奶粉的企業(yè),負(fù)責(zé)任和講誠(chéng)信是最基本的要求,也是企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)。2012年11月1日,青島市食安辦聯(lián)合青島市文明辦、青島市質(zhì)監(jiān)局、膠南市政府在圣元營(yíng)養(yǎng)食品有...

    李克:做放心國(guó)產(chǎn)奶的尖兵
  • 守望者候選人--吉晨

    她精打細(xì)算、想方設(shè)法降低成本,努力提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。做到大宗食品招投標(biāo)獲定點(diǎn)采購(gòu),零星食品貨問(wèn)三家不吃虧,堅(jiān)持索票索證杜絕“三無(wú)”食品,堅(jiān)決杜絕“地溝油”和非法使用添加劑等敏感問(wèn)題的出現(xiàn)。堅(jiān)持雙人采購(gòu),嚴(yán)把質(zhì)量和數(shù)量關(guān),在原材料質(zhì)量面前六親不認(rèn)。她堅(jiān)...

    吉晨:愛(ài)心烹制學(xué)生餐
  • 守望者候選人--朱敏杰

    面對(duì)不斷發(fā)展變化的食品安全工作新形勢(shì)、新情況、新課題,他能結(jié)合海關(guān)工作實(shí)際,認(rèn)真進(jìn)行理論思考,積極撰寫(xiě)海關(guān)論文,多篇在總署、上海分會(huì)、關(guān)區(qū)征文中獲獎(jiǎng),2011年被評(píng)為江蘇海關(guān)學(xué)會(huì)優(yōu)秀會(huì)員。同時(shí)他還積極投身信息工作,以信息為抓手引導(dǎo)全科理性思考,不斷總結(jié)歸納...

    朱敏杰:為進(jìn)出口食品保駕護(hù)航
  • 守望者候選人--肖偉

    從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)以來(lái),肖偉始終堅(jiān)持兩條經(jīng)營(yíng)之道:一是注重商品質(zhì)量,絕不經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、過(guò)期失效的食品,保證所售商品貨真價(jià)實(shí);二是誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、禮貌待人,從不坑蒙、欺騙顧客。他始終堅(jiān)持親力親為,每天堅(jiān)持第一個(gè)來(lái),最后一個(gè)走,即使加班加點(diǎn)也毫無(wú)怨言。他注重店員教...

    肖偉:把安全放心的食品帶給顧客
  • 守望者候選人--李文達(dá)

    李文達(dá),1930年出生于澳門(mén)。1954年,李先生加入李錦記,協(xié)助父親李兆南先生管理業(yè)務(wù)。1972年,他繼承祖業(yè),接任公司主席一職,成為集團(tuán)的掌舵人,經(jīng)過(guò)幾十年誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),艱苦耕耘,將李錦記成功打造成為百年的民族企業(yè),國(guó)際知名的醬料領(lǐng)導(dǎo)品牌,產(chǎn)品行銷(xiāo)五大洲100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)...

    李文達(dá):以“思利及人”守望食品安全 陜西:陜西軍糧供應(yīng)站
  • 守望者候選人--馮黎明

    馮黎明,男,44歲,現(xiàn)任重慶市鳳城監(jiān)獄五監(jiān)區(qū)后勤分隊(duì)警長(zhǎng),主要負(fù)責(zé)監(jiān)獄中心食堂食品安全及現(xiàn)場(chǎng)管理工作。他是一名優(yōu)秀共產(chǎn)黨員,多次受到上級(jí)表彰。他以勤勉務(wù)實(shí)的作風(fēng)和突出的管控能力,確保了監(jiān)獄的食品安全。他身體力行,帶領(lǐng)后勤分隊(duì)全體民警無(wú)私奉獻(xiàn),大膽創(chuàng)新,為...

    馮黎明:做食品安全的衛(wèi)士
  • 守望者候選人--金長(zhǎng)

    金長(zhǎng),浙江杭州古蕩菜場(chǎng)總經(jīng)理。歷經(jīng)9年拼搏,他將原來(lái)一個(gè)破爛無(wú)序、管理混亂的馬路市場(chǎng),打磨演化為如今轟動(dòng)杭州、震響浙江、聲名遠(yuǎn)播的商貿(mào)大菜場(chǎng)。他制定出臺(tái)了很多影響省、市農(nóng)批行業(yè)發(fā)展的新理念。圍繞保障農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全中心工作,他提出“市場(chǎng)化運(yùn)作、超市化管理”的...

    “三知道”守護(hù)菜籃子
  • 守望者候選人--陜西軍糧

    該軍糧供應(yīng)站承擔(dān)著駐西安城區(qū)解放軍和武警部隊(duì)的軍糧供應(yīng)工作及全省軍糧的統(tǒng)籌配送、省級(jí)成品糧應(yīng)急儲(chǔ)備、省級(jí)稻谷和小麥原糧儲(chǔ)備等任務(wù)。多年來(lái),為了嚴(yán)把部隊(duì)糧油供應(yīng)安全質(zhì)量關(guān),為建設(shè)鋼鐵長(zhǎng)城把好第一道先行關(guān),陜西軍糧供應(yīng)站堅(jiān)持“以質(zhì)量求生存,以誠(chéng)信求發(fā)展”的原則...

    陜西軍糧:凝心聚力為“放心”
  • 守望者候選人--胡大圣

    胡大圣,湖北通城人。他用祖?zhèn)鱾鹘y(tǒng)制作散裝白酒的工藝釀造各種白酒,并且每年多次主動(dòng)將酒送到有合法資格的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè),合格后才賣(mài),還創(chuàng)新了一套封閉式售酒模式,整個(gè)出酒到銷(xiāo)售全過(guò)程都在密封系統(tǒng)中運(yùn)行。憑借他的實(shí)在和誠(chéng)信,他釀制的白酒獲得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和信...

    胡大圣:做誠(chéng)實(shí)生意就是做人
  • 守望者候選人--汪其德

    在巴中市南江縣沙河鎮(zhèn),汪其德可算是一個(gè)家喻戶曉的人物,人們只要一提起他,無(wú)不豎起大拇指!叭珖(guó)第十屆創(chuàng)業(yè)之星”、“四川省第八屆創(chuàng)業(yè)之星”、“四川省農(nóng)村優(yōu)秀人才”、“四川省農(nóng)村優(yōu)秀人才示范崗”、“全省新農(nóng)村建設(shè)領(lǐng)軍人才”、“巴中市創(chuàng)業(yè)之星”、“巴中市十大農(nóng)民...

  • 守望者候選人--董思

    董思,2006年任廣州市天河區(qū)東圃幼兒園教師。2009年起,先后負(fù)責(zé)幼兒園三園區(qū)信息化建設(shè),總務(wù)后勤管理,基建安全、食品安全管理;2012年受聘安全主任,主管全面安全工作。廣州市天河區(qū)東圃幼兒園是一所擁有近55年歷史的區(qū)屬省一級(jí)公立園,新園所建成于1991年,近幾年來(lái)各項(xiàng)改...

    讓孩子們吃得更安全
  • 守望者候選人--王占祥

    王占祥,蘭州金州餐飲服務(wù)有限公司旗下厚糧牛肉面總店店長(zhǎng)。2009年5月,王占祥進(jìn)入“厚糧”短短1年后,由于工作成績(jī)出色,王占祥就從外地加盟店調(diào)入蘭州總店工作。在新的崗位上,王占祥身上的許多優(yōu)點(diǎn)開(kāi)始逐漸顯現(xiàn);經(jīng)過(guò)多年的歷練,由王占祥帶領(lǐng)的“厚糧”小團(tuán)隊(duì)在去年的蘭州...

    王占祥:從原材料入手把好質(zhì)量關(guān)
  • 守望者候選人--黃亞蘭

    黃亞蘭,靈泰口福來(lái)手工面館業(yè)主。2008年5月,特別喜歡做酸湯面的黃亞蘭,在平?jīng)鍪虚_(kāi)了一家?guī)资椒矫椎摹翱诟?lái)手工面館”。從小店擴(kuò)展到大店,她始終把食品安全、食品質(zhì)量和信譽(yù)看作企業(yè)生命,嚴(yán)把進(jìn)料關(guān),堅(jiān)決杜絕不健康或過(guò)期原料,嚴(yán)格操作用具衛(wèi)生,統(tǒng)一使用消毒餐具,全...

    算長(zhǎng)遠(yuǎn)賬 做放心面
  • 守望者候選人--李蘭濤

    2003年,李蘭濤被集團(tuán)從山東總部調(diào)到北京,任剛剛投產(chǎn)的北京綠潤(rùn)食品公司掌門(mén)人。10年間,北京綠潤(rùn)食品公司從誕生到成長(zhǎng)再到茁壯,從單一的板栗制品,到速凍果蔬、營(yíng)養(yǎng)調(diào)理三大系列產(chǎn)品的形成,李蘭濤見(jiàn)證了綠潤(rùn)公司發(fā)展的風(fēng)風(fēng)雨雨。密云人親切地稱(chēng)他為“板栗哥”!

  • 守望者候選人--曹偉

    曹偉,連山區(qū)站前街傻子糧油超市經(jīng)理。曹偉同志始終堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)糧油超市,甘作“傻子”,不當(dāng)奸商,他向顧客鄭重承諾“絕不賣(mài)黑心糧,絕不掙昧心錢(qián),一定讓老百姓吃上放心糧油”。糧油超市開(kāi)業(yè)以來(lái),他嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),從不銷(xiāo)售假冒偽劣產(chǎn)品,銷(xiāo)售的糧油質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,從不缺斤短兩,...

    一定讓老百姓吃上放心糧油 讓街坊鄰居豎拇指的“傻子”
  • 守望者候選人--年記熟食

    牛街年記熟食店,全稱(chēng)北京牛街年記熟食有責(zé)任限公司,是一家老字號(hào)清真熟食店。牛街年記熟食店祖祖輩輩從事著具有民族傳統(tǒng)風(fēng)味的“年記醬牛肉”的經(jīng)營(yíng),稱(chēng)得上是百年老店。該店一直遵循著以質(zhì)量求生存的經(jīng)營(yíng)發(fā)展理念,不斷改進(jìn)增添花色品種,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),每天牛羊肉是從大...

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