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無糖食品也要適量食用

糖可以細(xì)分為單糖、雙糖、多糖,我們經(jīng)常說到的淀粉其實就是多糖,我們經(jīng)常吃的蔗糖是雙糖,葡萄糖則屬于單糖。 [詳細(xì)]

賈建斌,中國營養(yǎng)學(xué)會秘書長。

2011年12月19日

主持人:趙媛媛 策劃:產(chǎn)經(jīng)部食品頻道

文字實錄

2010年中經(jīng)在線訪談

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