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活動時間

5月28日(周二)下午

組織結(jié)構(gòu)

主辦單位:

中國奶業(yè)協(xié)會

承辦單位:

上海妙可蘭多食品科技股份有限公司

活動議程

14:30-15:00

簽到與奶酪品鑒

15:00-15:45  

于康震副部長講話

工信部領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言

中國奶業(yè)協(xié)會會長講話

妙可藍多領(lǐng)導(dǎo)講話

15:45-16:05              

中國奶酪市場研究及奶酪在中式餐飲中的創(chuàng)新應(yīng)用

16:05-16:35

奶酪產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇 

北京工商大學(xué)食品學(xué)院教授楊貞----奶酪的加工技術(shù)與應(yīng)用

中國營養(yǎng)學(xué)副理事長馬冠生---奶酪的營養(yǎng)價值與合理膳食

全國畜牧總站研究員張書義---奶酪文化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展

16:35-17:25 

奶酪產(chǎn)業(yè)高峰對話

主題:我為中國奶酪產(chǎn)業(yè)發(fā)展支個招           

 

17:25-17:30啟航儀式

奶酪發(fā)展論壇為中國奶酪產(chǎn)業(yè)發(fā)展支招
奶酪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,需要來自政府、產(chǎn)、學(xué)、研等各方力量的共同支持。論壇期間奶業(yè)專家、國內(nèi)外的奶酪企業(yè)代表,來就中國奶酪產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展等話題,進行更深入的探討和交流,紛紛為中國奶酪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展支招。 詳細(xì)>>
于康震:加快推動奶酪發(fā)展上臺階、提水平
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長于康震出席活動并在致辭中指出,我國奶酪發(fā)展市場廣闊、潛力巨大。要抓住奶酪發(fā)展的關(guān)鍵機遇期,從生產(chǎn)端和消費端同時發(fā)力,加快推動奶酪發(fā)展上臺階、提水平,為全面振興中國奶業(yè)作出更大貢獻。詳細(xì)>>
視頻
現(xiàn)場報道
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全國畜牧總站研究員張書義介紹奶酪文化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展

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北京工商大學(xué)食品學(xué)院楊貞耐講解奶酪加工與技術(shù)

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北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授馬冠生講解奶制品消費與營養(yǎng)健康關(guān)系

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“我為中國奶酪支個招”對話環(huán)節(jié)

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“共創(chuàng)奶酪新時代”起航儀式

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現(xiàn)場嘉賓品嘗奶酪包子

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特色奶酪產(chǎn)品展示

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參會嘉賓現(xiàn)場了解奶酪制品

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出席中國奶酪發(fā)展高峰論壇嘉賓認(rèn)真聽會

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