勤邦生物蛋品行業(yè)經(jīng)理馬永慧接受中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)采訪
經(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京訊 6月23-25日,由中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)主辦的全國食品安全宣傳周重點(diǎn)活動之一,2019中國國際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會在北京舉辦。北京勤邦生物技術(shù)有限公司蛋品行業(yè)經(jīng)理馬永慧在做客中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)展會現(xiàn)場演播室時表示說,老百姓在正規(guī)渠道購買的品牌蛋,可以放心吃。
“我國蛋品行業(yè)提升和發(fā)展空間還非常大!瘪R永慧表示,禽蛋行業(yè)還存在“小、散、亂”的階段,目前全國規(guī);莸梆B(yǎng)殖企業(yè)全國大概才有200多家,前十名的蛋品企業(yè)提供的蛋量不足總量的3%;全國存欄2000只以上禽蛋養(yǎng)殖企業(yè)有10萬多家,并且是分布在全國各地;亂,主要存在一些違規(guī)、濫用獸藥的情況。
對于老百姓能否放心吃蛋產(chǎn)品嗎?馬永慧表示,我國食品安全整體水平正在快速提升,一是政府監(jiān)管部門不斷加大對蛋品的監(jiān)管和抽查力度;二是大型蛋品企業(yè)食品安全主體責(zé)任意識不斷增強(qiáng),再加大自檢的頻率同時,還大量應(yīng)用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù);三是檢測技術(shù)不斷提高,可以快速、準(zhǔn)確地出“問題雞蛋”,正是這些保障了老百姓在正規(guī)渠道購買的品牌蛋,可以放心吃。
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