陜西省食藥監(jiān)局副巡視員王志宏向?qū)W生宣傳食品安全知識。 

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)西安9月16日訊（記者段丹峰）9月15日，食品安全科普創(chuàng)新公益大賽來到西安，在西北大學隆重舉行了“食品安全公開課”校園巡講活動。食品安全權(quán)威專家現(xiàn)場講座，校園展區(qū)互動活動相配合，給大學生們帶來了全新的食品安全科普體驗，在校園掀起“新食尚”熱潮。 

　　食品安全科普宣傳需要擺脫文字說教 

　　據(jù)中國經(jīng)濟網(wǎng)記者了解，陜西省食藥監(jiān)局副巡視員王志宏親赴現(xiàn)場聽取了食品安全公開課。他表示，十八大以來，黨中央、國務院提出將食品安全監(jiān)管納入公共安全體系，要求用最嚴謹?shù)臉藴�、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，加快建立科學完善的食品安全治理體系，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。 

　　王志宏表示，“食品安全，只有擺脫了之前的枯燥乏味的文字說教，創(chuàng)新形式，才能更好的被年輕人、被大學生所接受，他們才會樂于去傳播�！� 

　　此外，中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工所魏益民教授也在活動現(xiàn)場與同學們就食品安全熱點話題作了生動講解，并與同學們進行交流和答疑。現(xiàn)場提問、互動問答、志愿者頒獎等，以及豐富多彩的助力活動，讓他們更深領會食品安全知識，并將知識轉(zhuǎn)化為可供傳播的科普作品。 

　　“那么，我們的食品有多安全？”魏益民表示，食品安全的相關研究實際上就是對食品中有害因素的研究過程，這個研究包括原料安全、制造食品的衛(wèi)生環(huán)境安全、運輸流通安全等方面，是一個系統(tǒng)工程，需要從方方面面去管理，因此食品安全科普也應該包括方方面面內(nèi)容。

　　中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工所魏益民教授也在活動現(xiàn)場與同學們就食品安全熱點話題作了生動講解，并與同學們進行交流和答疑。

　　來自全國各高校的前期優(yōu)秀參賽示范作品的展示吸引了同學們紛紛駐足觀看，大家紛紛參與了互動環(huán)節(jié)。

　　食品安全科普熱潮來襲 

　　據(jù)了解，食品安全科普創(chuàng)新公益大賽自6月23日在北京工商大學舉行首發(fā)儀式以來，活動得到大學生的積極參與。9月初，全國高校陸續(xù)開學，“食品安全公開課”進入全國各地大學校園，通過宣講、展示、互動等方式，傳播食品安全科普知識，發(fā)動大學生發(fā)揮創(chuàng)意、參與大賽。 

　　同期，在西北大學校園里，也掀起了食品安全的科普熱潮。來自全國各高校的前期優(yōu)秀參賽示范作品的展示，吸引了同學們紛紛駐足觀看，不少同學用一句話秒拍的方式表達了自己對食品安全宣傳的熱情，“人人都是自愿者，食品安全我助力”，很多同學都報名參加志愿者隊伍，食品安全的“新食尚”熱潮在校園蔚然掀起。 

　　食品安全科普創(chuàng)新公益大賽主辦方中國經(jīng)濟網(wǎng)副總編輯張益勇介紹，大賽以“新生代新食尚”為口號，主要面向大學生征集全視覺作品、傳播食品安全知識，調(diào)動大學生的參與熱情，從而掀起食品安全知識在高校的傳播熱潮。因此，大賽走進校園，拉近與大學生的距離，用他們喜歡的方式去傳遞食品安全科普知識。用全視覺作品去科普，用科普帶動創(chuàng)作參與，用優(yōu)秀的創(chuàng)作作品再去進行新一輪的科普傳播，形成科普傳播的良性循環(huán)。 

　　來自全國各高校的前期優(yōu)秀參賽示范作品的展示吸引了同學們紛紛駐足觀看，大家紛紛參與了互動環(huán)節(jié)。 

　　公益行動助力新法宣傳 

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)記者在現(xiàn)場還看到，專家學者們通過不同的方式向大學生們宣講了新《食品安全法》相關科普知識，并希望同學們創(chuàng)作更好的科普作品，科學傳播這部史上最嚴格的食品安全法。 

　　新《食品安全法》即將于10月1日起正式施行，國務院食品安全辦提出，將食品安全法納入公益性宣傳范圍，列入國民素質(zhì)教育內(nèi)容，并從校園普及入手。同時，要大力創(chuàng)新宣傳普及形式，采取豐富多彩、生動活潑、群眾喜聞樂見的形式和手段，開展形式多樣的學習宣傳普及活動，并積極開展食品安全“進機關、進鄉(xiāng)村、進社區(qū)、進學校、進企業(yè)、進單位”的“六進”活動。 

　　熱衷于公益事業(yè)的康師傅控股有限公司作為大賽的支持單位，其負責人表示，校園活動使得每一位大學生都能與大賽很好的締結(jié)，每一個人都有可能用自己的創(chuàng)作、創(chuàng)意，去推動食品安全知識的傳播，與康師傅一貫倡導食品安全、踐行企業(yè)責任相吻合，因此，將大力調(diào)動企業(yè)資源支持這樣有意義的公益活動。 

　　據(jù)了解，9月15日-17日，西安的多所高校加入了大賽進校園的聯(lián)動，西安財經(jīng)學院、西安電子科技大學、西安交通大學城市學院紛紛舉行“食尚校園之旅”，現(xiàn)場互動熱烈，同學們身體力行為大賽助力加油。 

　　據(jù)悉，9月-10月，食品安全科普創(chuàng)新公益大賽還將走進全國三十多所高校，與全國青年學子交流，食品安全科普宣傳的火種通過年輕一代傳遍大江南北。