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“姜你軍”重現(xiàn)中國(guó)多地 哈爾濱市場(chǎng)8.78元/斤

2013年08月19日 09:30   來(lái)源:新華網(wǎng)   “姜你軍”重現(xiàn)

  原標(biāo)題:“姜你軍”重現(xiàn)中國(guó)多地 哈爾濱市場(chǎng)8.78元/斤

  “哈爾濱市場(chǎng)生姜最高賣8.78元/斤”“近兩個(gè)月福州生姜價(jià)格翻番”“蘭州市場(chǎng)姜蒜價(jià)格上漲進(jìn)入6元時(shí)代”中國(guó)多地生姜價(jià)格暴漲的消息不時(shí)見(jiàn)諸報(bào)端,“姜你軍”已卷土重來(lái)。

  冬吃蘿卜夏吃姜,夏季本該是中國(guó)的生姜銷售旺季。常年把姜蒜供應(yīng)北京、上海等大城市和南方蔬菜市場(chǎng)的山東濰坊安丘姜蒜批發(fā)市場(chǎng)上的很多生姜經(jīng)紀(jì)人抱怨從農(nóng)民手里收購(gòu)姜變得越來(lái)越難。

  “生姜在 毒生姜 事件后開(kāi)始漲價(jià),出貨價(jià)在2.4元/斤時(shí)穩(wěn)定了一段時(shí)間,在過(guò)去一兩個(gè)月的時(shí)間里漲到了如今的3.5元/斤!蓖戏戒N售生姜的經(jīng)紀(jì)人沈兆平正在安丘姜蒜批發(fā)市場(chǎng)收購(gòu)生姜,節(jié)節(jié)攀升的價(jià)格讓他眉頭緊鎖。

  新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)顯示,與6月10日的全國(guó)生姜價(jià)格相比,8月10日價(jià)格上漲逾35%。

  “生姜是炒菜小料,價(jià)格高點(diǎn)倒是影響不大,但最近漲價(jià)確實(shí)厲害!痹跐(jì)南市解放東路文博菜市場(chǎng)買菜的市民羅先生告訴記者,一斤生姜價(jià)格能抵半斤豬肉,這種不合理著實(shí)讓人費(fèi)解。

  記者采訪發(fā)現(xiàn),除了“毒生姜”后續(xù)影響顯現(xiàn)外,生姜價(jià)格上漲還與種植面積減少、姜農(nóng)惜售等多重因素造成生姜價(jià)格攀升。

  北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人張玉璽說(shuō),市場(chǎng)目前每天銷售約100噸生姜。“受到‘毒生姜’事件的影響,商家和姜農(nóng)銷毀了一批不合格的生姜,農(nóng)民看到今年生姜種植面積少,惜售囤姜待漲,生姜市場(chǎng)供應(yīng)量急劇減少。”

  “姜容易保存,周圍的鄰居都不舍得賣!笔艿礁邷、高濕影響,濰坊姜農(nóng)趙振武家種的2畝姜都得了姜瘟病,往年一畝地產(chǎn)生姜8000斤,今年最多2000斤,今年生姜生長(zhǎng)狀況普遍不樂(lè)觀,加劇了農(nóng)民的惜售心理。

  “由于市場(chǎng)生姜供應(yīng)量減少,新姜到10月份底才能上市,預(yù)計(jì)在新姜上市前期,生姜價(jià)格將保持高位運(yùn)行,新姜大量上市后價(jià)格會(huì)有所回落。”濰坊市農(nóng)科院蔬菜研究所所長(zhǎng)王林武說(shuō)。

  幾乎每隔一段時(shí)間,中國(guó)各地就會(huì)出現(xiàn)某個(gè)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格暴漲暴跌的現(xiàn)象,從“姜你軍”“蒜你狠”到“辣翻天”,輿論戲謔的背后充滿無(wú)奈。

  “生產(chǎn)環(huán)節(jié)缺乏調(diào)控手段,信息不對(duì)稱,農(nóng)民安排生產(chǎn)盲目性、隨意性較大,容易造成農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性短缺或者過(guò)量,引發(fā)價(jià)格失衡。”山東省委農(nóng)工辦副主任劉同理說(shuō)。

  不少專家指出,蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品供求彈性比一般商品小,價(jià)格波動(dòng)自然相對(duì)大一些。不過(guò),蔬菜價(jià)格的暴漲暴跌影響市場(chǎng)秩序,菜賤傷農(nóng),菜貴又影響市民生活,因此政府層面的合理引導(dǎo)很有必要。

  “政府不要直接去干預(yù)價(jià)格,要在信息平臺(tái)建設(shè)上做工作。”多位專業(yè)人士認(rèn)為,完善信息保障機(jī)制,提高信息發(fā)布的時(shí)效性和準(zhǔn)確性,引導(dǎo)農(nóng)戶合理種植、適時(shí)銷售,才能更好地維護(hù)農(nóng)戶和消費(fèi)者的利益。

(責(zé)任編輯:施曉娟)

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