中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京綜合報(bào)道(記者 張欣瑜) 昨日,某媒體曝光了山東一些養(yǎng)雞場(chǎng)用違禁藥物飼養(yǎng),40天長(zhǎng)5斤的速生雞。速生雞流入百勝餐飲集團(tuán)上海物流中心,并供給肯德基、麥當(dāng)勞等快餐企業(yè)!
曝光當(dāng)日(18日)下午,速生雞養(yǎng)殖地山東省發(fā)聲稱,多部門(mén)對(duì)此高度重視,立即組織有關(guān)人員深入曝光企業(yè)依法進(jìn)行調(diào)查核實(shí)。上海市食品藥品監(jiān)督管理局在獲悉消息后,通過(guò)微博發(fā)布表示,已于第一時(shí)間組織監(jiān)督員對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行抽檢,全面檢查其來(lái)源和自檢情況,并表示,如發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題,將依法嚴(yán)處。
作為涉事企業(yè),肯德基、麥當(dāng)勞也于當(dāng)日通過(guò)官方微博發(fā)出聲明,肯德基并未對(duì)是否使用速生雞作出明確回應(yīng),但其否認(rèn)存在封存3萬(wàn)噸雞肉之說(shuō)。麥當(dāng)勞則直接回應(yīng),產(chǎn)品安全符合國(guó)家規(guī)定!
此事也引起的國(guó)家農(nóng)業(yè)部的關(guān)注,農(nóng)業(yè)部也于當(dāng)日表示,已經(jīng)立即責(zé)成山東省相關(guān)部門(mén)迅速查處,并已派出專家組前往山東調(diào)查!
上海食藥監(jiān)局:正調(diào)查速生雞流入情況 如有問(wèn)題將嚴(yán)處
上海市食安辦表示,已經(jīng)關(guān)注到速生雞流入百勝餐飲集團(tuán)上海物流中心專供上?系禄湲(dāng)勞的相關(guān)報(bào)道,高度重視此事,并且已經(jīng)著手對(duì)相關(guān)事實(shí)進(jìn)行調(diào)查核實(shí);
據(jù)了解,上海市食安辦目前正在調(diào)查報(bào)道所稱的這批速生雞是否已經(jīng)流入上海市場(chǎng),并對(duì)報(bào)道中所提到的上海麥當(dāng)勞和肯德基兩家餐飲企業(yè)近1年來(lái)的進(jìn)貨臺(tái)賬記錄進(jìn)行核查,并表示,必要時(shí)將對(duì)這兩家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行食品安全抽查。
山東省多部門(mén)聯(lián)動(dòng):深入曝光企業(yè)調(diào)查速生雞
山東省多部門(mén)對(duì)此高度重視,立即組織有關(guān)人員深入曝光企業(yè)依法進(jìn)行調(diào)查核實(shí)!
據(jù)悉,曝光當(dāng)日上午,山東省畜牧局立即召開(kāi)專題會(huì)議,成立處置領(lǐng)導(dǎo)小組,并組成4個(gè)督查組,于上午11時(shí)分赴相關(guān)市、縣,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。有關(guān)市、縣立即行動(dòng),組織畜牧獸醫(yī)、公安等部門(mén)深入曝光企業(yè)依法進(jìn)行調(diào)查核實(shí)!
山東省委、省政府領(lǐng)導(dǎo)迅速作出明確指示,要求有關(guān)市、縣和部門(mén)迅速組織調(diào)查核實(shí),依法嚴(yán)肅予以處理,及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。同時(shí)要求舉一反三,進(jìn)一步加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖行業(yè)的監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊非法添加、濫用獸藥等違法行為,嚴(yán)防類似事件再次發(fā)生!
國(guó)家農(nóng)業(yè)部:已派專家介入調(diào)查
農(nóng)業(yè)部也于當(dāng)日發(fā)聲表示,已經(jīng)立即責(zé)成山東省相關(guān)部門(mén)迅速查處,并已派出專家組前往山東調(diào)查!
農(nóng)業(yè)部再次強(qiáng)調(diào),禁止人用藥品用于養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)、禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中添加激素類藥品和國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門(mén)規(guī)定的其它禁用藥品、禁止銷售含有違禁藥物或者獸藥殘留量超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的食用動(dòng)物產(chǎn)品,并要求各地畜牧獸醫(yī)部門(mén)要切實(shí)按照《獸藥管理?xiàng)l例》規(guī)定,進(jìn)一步強(qiáng)化養(yǎng)殖環(huán)節(jié)獸藥使用監(jiān)管,并將對(duì)超劑量、超范圍使用獸藥、不執(zhí)行休藥期制度的行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊,確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全!
肯麥微博火速回應(yīng) 欲與速成雞撇清關(guān)系
麥當(dāng)勞聲明稱,一向視食品安全為重中之重,只從經(jīng)過(guò)嚴(yán)格選拔的供應(yīng)商處采購(gòu)食品原材料,并通過(guò)嚴(yán)格供應(yīng)商管理系統(tǒng)和標(biāo)準(zhǔn)確保始終為顧客提供安全高品質(zhì)的食品。麥當(dāng)勞表示,所使用的每批次雞肉原料都經(jīng)第三方獨(dú)立實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)且確認(rèn)合格,“我們的雞肉產(chǎn)品遵守嚴(yán)格的食品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)且符合政府相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。請(qǐng)大家放心食用!薄
而肯德基聲明表示,國(guó)內(nèi)個(gè)別肉雞企業(yè)的把關(guān)環(huán)節(jié)可能有所缺失,但肯德基使用的雞肉原料供應(yīng)商都是在國(guó)內(nèi)擁有良好信用的供應(yīng)商,其需經(jīng)過(guò)肯德基嚴(yán)格的評(píng)估體系方可成為供應(yīng)商。
聲明還稱,供應(yīng)商每批肉雞在宰殺前、宰殺后都需取得《動(dòng)物檢疫合格證明》后方能出廠,肯德基方面要求所有供應(yīng)商對(duì)專供肯德基的雞肉產(chǎn)品都進(jìn)行藥殘檢驗(yàn)報(bào)告,并會(huì)在進(jìn)貨后對(duì)所有雞肉進(jìn)行藥殘抽檢!
肯德基方面表示,根據(jù)汰弱留強(qiáng)的原則,今年8月起肯德基已停止向前供應(yīng)商六和集團(tuán)采購(gòu)雞肉原料,并稱上海物流中心已經(jīng)在配合政府部門(mén)調(diào)查,相關(guān)索票索證完整合格,并不存在封存3萬(wàn)噸雞肉之說(shuō)。