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新媒體助力 宣傳全覆蓋 各地共推反餐飲浪費(fèi)新風(fēng)尚

2024-12-12 16:54 來源:中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)
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(責(zé)任編輯:朱曉倩)
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新媒體助力 宣傳全覆蓋 各地共推反餐飲浪費(fèi)新風(fēng)尚

2024年12月12日 16:54   來源:中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)   

  2024年全國食品安全宣傳周以“誠信尚儉 共享食安”為主題,旨在弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,持續(xù)鞏固反食品浪費(fèi)成果,倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”社會風(fēng)尚,推動樹立文明理性消費(fèi)觀念。今年,在國家市場監(jiān)管總局的有力領(lǐng)導(dǎo)下,全國各地積極響應(yīng),通過一系列扎實(shí)有效的舉措,在反餐飲浪費(fèi)工作上取得了顯著進(jìn)展。

  各地涌現(xiàn)出許多創(chuàng)新做法,使得反餐飲浪費(fèi)理念深入人心。貴州省相關(guān)部門組織了宣貫培訓(xùn)會,邀請專家解讀《機(jī)關(guān)食堂餐飲節(jié)約管理規(guī)范》《學(xué)校食堂反餐飲浪費(fèi)指南》等地方標(biāo)準(zhǔn),提高了相關(guān)企業(yè)和單位對餐飲節(jié)約重要性的認(rèn)識。安順市則通過“食品安全上門宣講”活動,將制止餐飲浪費(fèi)的理念直接傳遞到外賣平臺和涉食配送企業(yè),進(jìn)一步擴(kuò)大了宣傳的覆蓋面和影響力。

  內(nèi)蒙古自治區(qū)在制止餐飲浪費(fèi)方面也下足了功夫。各盟市常態(tài)化開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動,切實(shí)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,并通過發(fā)布公益廣告、開展專項(xiàng)檢查和“隨機(jī)查餐廳”行動,以及發(fā)布制止餐飲浪費(fèi)“紅黑榜”等措施,有力推動了餐飲行業(yè)的節(jié)約化轉(zhuǎn)型。

  廣西壯族自治區(qū)舉辦的反食品浪費(fèi)活動獨(dú)具地方民族特色。柳州市魚峰區(qū)邀請“魚峰歌圩”傳承人將制止餐飲浪費(fèi)行動內(nèi)容創(chuàng)作編排成山歌進(jìn)行宣傳演出;貴港市制作了《厲行節(jié)約 拒絕浪費(fèi)》公益宣傳片;同時(shí),還以制止餐飲浪費(fèi)為題創(chuàng)作了壯鄉(xiāng)山歌,使宣傳活動更加貼近群眾生活。

  除了舉辦活動外,各地還充分利用新媒體平臺普及反餐飲浪費(fèi)的相關(guān)知識。貴州省市場監(jiān)督管理局通過微信、微博、頭條等新媒體平臺,采用短視頻、長圖、動畫等形式,發(fā)布制止餐飲浪費(fèi)的知識,讓公眾了解餐飲節(jié)約的重要性。該平臺還集中發(fā)布了網(wǎng)絡(luò)餐飲治亂“鐵拳”行動、制止餐飲浪費(fèi)、打擊肉類制品違法犯罪等典型案例4期20起,起到了強(qiáng)大的警示震懾作用。江西省則利用“食安江西”新媒體矩陣積極開展制止餐飲浪費(fèi)宣傳,組織了“制止餐飲浪費(fèi)”食品安全知識有獎競答活動,吸引了6.8萬人次參與答題。

  新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)食品安全委員會高度重視新媒體宣傳的作用,充分利用“兩微一端”、視頻號等多渠道宣傳食品安全,普及健康飲食知識,并倡導(dǎo)“勤儉節(jié)約、反對浪費(fèi)”的理念。在宣傳周期間,食安委精心策劃了一系列新媒體宣傳活動,包括推出普法欄目劇《美味不浪費(fèi)》、在“團(tuán)炬”App設(shè)立“食安兵團(tuán)”專題等,有效提升了公眾對餐飲浪費(fèi)問題的認(rèn)識。此外,他們還探索制作短視頻、長圖圖解等群眾喜聞樂見的形式,宣傳普及食品安全知識,讓節(jié)約理念深入人心。

  除此以外,其他省的創(chuàng)新做法和成果也不勝枚舉。這些舉措的實(shí)施,不僅讓節(jié)約理念深入人心,更讓各地民眾紛紛加入到反餐飲浪費(fèi)的實(shí)際行動中來,從點(diǎn)滴做起,共同為建設(shè)資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會貢獻(xiàn)力量。(中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 鞠然)

(責(zé)任編輯:朱曉倩)

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