中國經(jīng)濟網(wǎng)北京8月29日訊（記者 馬欣） 今日，由國務院食品安全辦指導，經(jīng)濟日報社主辦，中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦，主題為“共創(chuàng)食安新發(fā)展 共享美好新生活”的第十三屆中國食品安全論壇在北京舉行。雀巢（中國）有限公司科學與法規(guī)事務副總裁孫偉在論壇上表示呼吁關注兒童青少年食品的營養(yǎng)與健康。

　　由國務院食品安全辦指導，經(jīng)濟日報社主辦，中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦，主題為“共創(chuàng)食安新發(fā)展 共享美好新生活”的第十三屆中國食品安全論壇8月29日在京舉辦。圖為雀巢（中國）有限公司科學與法規(guī)事務副總裁孫偉發(fā)言。中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 裴小閣/攝

　　兒童青少年是國家的未來。孫偉表示，除了食品安全領域所面臨的問題外，從長遠發(fā)展來看，有關兒童青少年食品營養(yǎng)與健康的話題也應引起關注。“我們認為這也是一個廣義的食品安全與健康的問題，尤其是許多慢性病與飲食有密切關聯(lián)�！�

　　《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告（2020年）》顯示，6-17歲、6歲以下兒童青少年超重肥胖率分別達到19%和10.4%。孫偉表示，不健康的膳食結構以及能量消耗的減少是造成兒童青少年超重、肥胖的元兇。

　　“作為食品企業(yè)，我們責無旁貸，必須參與營造有序規(guī)范的食品生產(chǎn)、營銷環(huán)境，在產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)階段，雀巢公司結合兒童青少年的營養(yǎng)需求，通過內(nèi)部的營養(yǎng)素評價系統(tǒng)，在確保口味的前提之下，努力控制產(chǎn)品的油、鹽、糖含量�！睂O偉還稱，結合消費者對營養(yǎng)標識的認知，雀巢公司還致力于改善整個社會尤其是兒童青少年對于營養(yǎng)方面的認知。