“新食局”公開課是由《南方周末》打造的跨界交流的平臺(tái)，從開創(chuàng)起就受到行業(yè)內(nèi)外的持續(xù)關(guān)注。如今歷經(jīng)3年發(fā)展，“新食局”已經(jīng)成為引領(lǐng)食品行業(yè)發(fā)展的一個(gè)風(fēng)向標(biāo)。據(jù)悉，今年的新食局公開課主題為“萬物皆媒——新媒體時(shí)代的食藥健康傳播”，參加活動(dòng)的各地食藥系統(tǒng)代表、新媒體運(yùn)營專家等圍繞這一主題，暢談了食藥健康體系的新媒體玩法及傳播策略。

　　17日上午，國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長、黨組成員王明珠女士、《南方周末》報(bào)社總編輯王巍先生、清華大學(xué)健康傳播研究所副所長蘇婧女士等在致辭中探討了了我國食品健康領(lǐng)域的發(fā)展成績和面臨困難，探索了新食局下食品健康領(lǐng)域的發(fā)展創(chuàng)新之路。

　　作為此次公開課的支持單位，飛鶴乳業(yè)總裁助理魏靜做了主題發(fā)言，“作為食品行業(yè)的一份子，飛鶴經(jīng)過54年的發(fā)展，得到了很多媒體的關(guān)心以及公眾的支持，我們非常感恩大家的厚愛，所以希望通過與媒體朋友攜手參與一些公益類的活動(dòng)對社會(huì)做一些回饋，同時(shí)對推動(dòng)行業(yè)的健康發(fā)展獻(xiàn)出一份力量。”

　　此外，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的食品安全問題，魏靜也發(fā)表了自己的看法，“互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，海淘平臺(tái)給我們帶來了很多便利，但同時(shí)也有更多看不見的危險(xiǎn)潛伏其中。比如海淘渠道的不規(guī)范會(huì)讓一些不法廠商鉆空子，他們通過回收空洋奶粉罐，一個(gè)‘換臉’就變成了洋奶粉再次招搖上市。”他認(rèn)為，通過海淘渠道購買洋奶粉優(yōu)劣混雜，而消費(fèi)者總是缺乏足夠的鑒別能力，消費(fèi)的權(quán)益很難得到保障。同時(shí)，他還談到配方奶粉注冊制新政的實(shí)施，或?qū)⒊蔀閲�產(chǎn)奶粉制勝的關(guān)鍵，未來的市場將會(huì)越來越規(guī)范，競爭也會(huì)更趨于激烈。

　　食品安全領(lǐng)域歷來是乳品企業(yè)的建設(shè)重點(diǎn)，寶寶的健康關(guān)系著千萬家庭的和諧、幸福，打造高品質(zhì)奶粉是中國乳企的責(zé)任，也是走向世界舞臺(tái)的必經(jīng)之路。此次飛鶴攜手《南方周末》舉報(bào)新食局公開課，亦有呼吁全社會(huì)、行業(yè)同仁共同呵護(hù)中國乳業(yè)發(fā)展之意愿。