夏日經(jīng)濟(jì)為全國(guó)服務(wù)業(yè)小店增添新活力。來(lái)自美團(tuán)的小店經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇大數(shù)據(jù)顯示，7月份，全國(guó)小店消費(fèi)復(fù)蘇率超90%，當(dāng)月新增小店達(dá)到9萬(wàn)余家。其中，上海服務(wù)業(yè)小店消費(fèi)復(fù)蘇率達(dá)到101.4%，這意味著，與去年12月相比，上海小店的消費(fèi)已恢復(fù)甚至超過(guò)疫情前水平，不僅如此，7月上海服務(wù)業(yè)小店的消費(fèi)金額也位居全國(guó)榜首，展現(xiàn)出強(qiáng)大的生命力。

　　咖喱博士是上海的一家日式咖喱店，曾被評(píng)為“上海最好吃的咖喱”。疫情期間，小店遇到了資金短缺問(wèn)題，發(fā)愁之際，政府和平臺(tái)企業(yè)給與了幫助，小店拿到了16萬(wàn)元的貸款額度，解決了燃眉之急。此后，咖喱博士通過(guò)數(shù)字化手段積極拓展線下新客和線上外賣，目前小店已經(jīng)恢復(fù)到收支平衡的狀態(tài)。

　　一家小店，一家希望。從各區(qū)情況看，上海城區(qū)的小店消費(fèi)復(fù)蘇率要高于郊區(qū)，徐匯區(qū)和浦東新區(qū)的小店消費(fèi)復(fù)蘇率均超過(guò)100%，長(zhǎng)寧區(qū)小店的消費(fèi)復(fù)蘇率也達(dá)到99.8%。數(shù)據(jù)同時(shí)顯示，上海小店的營(yíng)業(yè)額在7月有一波提升，7月13日至19日這一周，消費(fèi)額較上月同期增長(zhǎng)32.9%，超過(guò)全國(guó)小店平均增長(zhǎng)水平。

　　夏季到來(lái)，消費(fèi)者夜間消費(fèi)的需求不斷上升，拉動(dòng)小店經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。大數(shù)據(jù)顯示，7月，全國(guó)夜間營(yíng)業(yè)的小店占比達(dá)88.5%，夜間消費(fèi)額占小店消費(fèi)額比重超過(guò)40%。近期，上海夜間經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展，上海小店的夜間消費(fèi)額占消費(fèi)總額的比重接近四成。有意思的是，夜間場(chǎng)景消費(fèi)不斷細(xì)分，外賣成為很多消費(fèi)者的“心頭好”，上海小店夜間外賣營(yíng)業(yè)額是線下?tīng)I(yíng)業(yè)額的2.3倍。而在非餐飲類小店中，按摩、足療店和超市、便利店夜間營(yíng)業(yè)額最高。

　　此外，人們的消費(fèi)習(xí)慣也呈現(xiàn)出獨(dú)有的季節(jié)偏好，奶茶、自助餐、蛋糕、燒烤、火鍋成為上海消費(fèi)者搜索熱度最高的餐飲品類。大數(shù)據(jù)顯示，奶茶、沙拉在7月份的消費(fèi)額增速高于10%，超過(guò)火鍋與燒烤。從美團(tuán)外賣的訂單備注數(shù)據(jù)，也可以窺見(jiàn)人們的夏日飲食習(xí)慣，備注中“加冰”“少糖”以壓倒性優(yōu)勢(shì)成為夏日飲品中最受人們青睞的選擇。